Skip to main content

RESEP PIZZA UNTUK PEMULA

Ingin sekali bisa membuat Pizza home made, akhirnya search di internet resep-resep masak PIZZA padahal semua ketentuan sudah di coba tapi kenapa gagal ( cause tdk mau disalahkan saya bilang resepnya yang salah ☺, padahal saya yang masih pemula dan belum bisa)

akhirnya saya search lagi di dunia google dapatlah resep memasak Pizza untuk pemula yang azip.. 


started making home-made pizza.....

Ingredients:
  1. 300 gr tepung khusus roti (300 gr special flour bread
  2. 3 sdm susu bubuk ( 3 tablespoons of powdered milk)
  3. 2 sdm gula pasir (2 tablespoons granulated sugar)
  4. 2 1/2 sdm olive oil atau minyak goreng (2 1/2 tablespoons olive oil / cooking oil)
  5. 1/2 bks Fermipan
  6. 1 1/2 sdt baking powder (1 1/2 teaspoon baking powder0
  7. 1 sdt garam (1 tsp salt)
  8. Butter/Margarine untuk olesan (butter / margarine to spread)
  9. 1 butir telur kocok lepas (1 egg beaten off )
  10. 160-180 ml air (160-180 ml of water)

:
Topping :
  1. 1/2 btr bawang bombay, cincang (1/2 pieces onion, chopped)
  2. 1/2 siug bawang putih (1/2 pieces of garlic)
  3. garam & lada secukupnya  ( salt & pepper to taste )
  4. saus tomat secukupnya (tomato sauce to taste)
  5. 1 bh tomat, potong dadu ( 1 pcs tomatoes,diced)
  6. 6 buah sosis ayam potong kecil ( 6 pcs of chicken sausage  cut small pieces)
  7. cheese


CARA MEMBUAT 
  1. campur semua bahan kering, aduk rata, masukkan telur, minyak dan sedikit air. uleni sampai kalis, sambil menambahkan air sedikit demi sedikit (30 menit-1 jam)
  2. setelah kalis dan tidak melekat di tangan, bulatkan adonan, tutup adonan, biarkan mengempang nyaris 2 kali lipat besarnya (kira-kira 1 jam)
  3. sementara itu, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan sosis ayam, bumbui dengan lada & garam. Lalu tambahkan saus tomat. Sisihkan.
  4. Ratakan adonan yang sudah mengembang dengan menggunakan rolling pin, cetak dengan ring cutter/ potong dan bentuk sesuai selera
  5. Oleskan dengan adonan saus.
  6. Taburkan dengan keju
  7. istirahatkan selama 10-15 menit sambil memanaskan oven, panggang kurang lebih 15 menit.
  8. Sajikan selagi hangat.
HOW TO MAKE
  1. mix all the dry ingredients, mix, put the eggs, oil and a little water. knead until smooth, adding water little by little.(30 minutes-1 hour)
  2. after smooth and does not stick to hands, rounded dough, cover the dough, let it restrained the nearly 2 times greater. ( approximately 1 hour)
  3. Meanwhile, saute onion and garlic until fragrant, put chicken sausage, season with pepper and salt. Then add the tomato sauce. Set aside.
  4. Flatten dough that has been inflated by using a rolling pin, printed with ring cutter / cut and shape into a pizza.
  5. Spread with sauce mixture.
  6. Sprinkle with cheese
  7. rest for 10-15 minutes while heating the oven, bake approximately 15 minutes.
  8. Serve while warm.
hasilnya rasanya enak empuk dan renyah cuma picture kurang bagus dan kalau ada kata-kata bahasa inggrisnya kurang benar/tdk bagus mohon maaf ya :


Good Luck

lovva-nursobah





Popular posts from this blog

NAIK TRANSJAKARTA ATAU BUSWAY KE ANCOL ( DUFAN, ALLIANZ ECOPARK, SEAWORLD)

Sekarang naik kendaraan umum ke tempat wisata lebih mudah dan murah, terlebih sudah ada kendaraan online seperti gojek, grab, uber untuk menuju kendaraan umum yang memudahkan kita.Naik kendaraan umum juga bisa menyelamatkan bumi yang tingkat polusinya sudah sangat menghawatirkan.Saya melihat dari flay over Transjakarta Ciledug-blokm saat pagi hari, yang terlihat adalah gumpalan kabut hitam yang sangat jelas sekali, itu artinya tingkat polusi sudah sangat tinggi.Yuk naik kendaraan umum untuk mewariskan bumi untuk anak cucu kita nanti.

Kali ini saya akan bagikan pengalaman naik Transjakarta atau busway ke Ancol Jakarta utara.Saya berangkat Minggu pagi jam 05.00 pagi dari rumah menuju halte busway kebayoran lama bawah naik gojek.Saya berangkat pagi karena ingin berolahraga di Allianz Ecopark.
Saya naik busway jurusan lebakbulus- harmoni dari halte kebayoran lama kolong jembatan.Pagi hari di transjakarta atau busway cukup sepi dan AC terasa dingin sekali, beruntung saya membawa jaket.saa…

Naik Grab Car & Busway ke DUFAN ( Dunia Fantasi)

Naila Alifya my Daughter (9th) belum pernah diajak jalan-jalan Ke Dufan (Dunia Fantasi) karena saya pikir Naila kalau diajak ke Dufan dibawah umur 9 Tahun sayang nanti naik wahananya hanya sedikit dan sekarang waktunya Umur Naila sudah 9 Tahun dan Tinggi Badannya lebih dari 125cm( cause di Dufan sebagian besar untuk naik wahana dewasa minimal tinggi badan 125cm, tapi ada untuk tinggi badan yang dibawah 125cm tapi tidak banyak).Akhirnya jauh-jauh hari planning ke Dufan Tanggal 212 ( Maksudnya Tanggal 2 Desember 2016) Tapi sayang ternyata tanggal 212 gagal total karena ada Demo besar di Jakarta (untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan jadi saya batalkan).

Hari Jumat Tanggal 9 Desember 2016 akhirnya kami berangkattt (Naila Alifya (Daughter), Kayla Nareswari (Niece), Risma Aulia (second Cousin),(kenapa hari jumat karena weekdays berharap Dufan tidak penuh seperti di weekend)
Plan nya mau naik Busway PP tapi berhubung saya lagi kurang fit akhirnya diputuskan naik Grab Car.Setelah p…

MALL SELATAN JAKARTA YANG NYAMAN HANYA DI ONE BELPARK MALL

Mencari tempat nongkrong di selatan Jakarta untuk semua usia dan berfasilitas lengkap bisa datang ke One BelPark Mall, suasana cozy dan terasa hangat.Makan, berbelanja bersama keluarga, bermain dengan anak-anak di waktu libur sekolah atau meeting dengan teman kantor, atau hanya sekedar JJS menikmati secangkir kopi di temani live music pasti sangat menyenangkan.Harga makanan dan minuman pun tidak menguras kantong.
Lokasi Startegis
One BelPark Mall berada di kawasan selatan Jakarta tepatnya di Jl.Rs.Fatmawati No.11 Cilandak. Lokasi cukup startegis, mudah dijangkau dengan transportasi umum, saya dari kebayoran lama naik busway transit di Blok M, lanjut naik busway jurusan Pondok Labu turun di depan One BelPark Mall, hanya butuh waktu 45 Menit dan biaya transportasi busway Rp.3.500.
Konsep Go Green Konsep One BelPark Mall adalah Go Green dengan suasana yang sangat menyenangkan seperti playground.Saat pertama kali memasuki mall, saya merasa nyaman, sejuk dengan AC alami, pasti menyenangkan men…